没料到这次走得这麼匆忙，日红心裏很遗憾。

但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，份额目前尚打一个问号。和府捞面一开始的定位是中高端，减少门店选址基本都在商场内部，减少设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。

4月2日，日红《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。摘要：份额从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。2023年12月，减少和府捞面举办的发布会上，减少其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。

据上述声明，日红2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。然而，份额曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。

与之相比，减少面馆赛道并不占优。

目前资金充足，日红从未正式启动赴港上市。份额开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。

对于此次裁员，减少《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，减少和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。4月2日，日红和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言。

据其官网介绍，份额PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。归母净利润则分别为-2.06亿元、减少-2.11亿元和-2.99亿元。